6 Temmuz 2024, Cumartesi
Patates Püreli Tavuk Bonfile Tarifi Nasıl Yapılır?
Mapita Piliç Patates Preli Tavuk Bofile
Mapita Piliç ile Patates Püreli Tavuk Bonfile Tarifi İçin Malzemeler
-
6-8 Kişilik
-
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
-
6-7 adet büyük boy patates
-
Yarım paket tereyağ (125 gr)
-
6-8 parça tavuk bonfile
-
2 adet kapya biber
-
2 adet sivri biber
-
1 kase mantar
-
Tuz, karabiber, pul biber
-
1 yemek kaşığı salça
-
1 su bardağı süt
-
Yarım su bardağı sıvı yağ
-
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Patatesleri soyup haşlıyoruz, haşlanıp süzdükten sonra bir kabın içine alıyoruz.
- İçine tereyağ ve tuz ilave edip eziyoruz, püre haline getirip oda sıcaklığında soğumaya bırakıyoruz.
- Sebzeleri küçük bir şekilde doğruyoruz bir kabın içine alıyoruz.
- Tavuk bonfilelerin üzerine bıçak yardımıyla iki üç şerit çizikler atıyoruz.
- Sebzelerle beraber aynı kabın içine alıyoruz.
- Üzerine süt sıvı yağ, baharatları ve salçayı koyup karıştırıyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
- Tavukların çizdiğimiz yerlerine ve üzerlerine sebzeleri koyup üzerini ıslak fırın kağıdı ile kapatarak 220 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz.
- Son bir iki dk kala fırın kağıdını çıkarıp üzerlerine kaşar peyniri ilave edip tekrar pişiriyoruz.
- Daha sonra patates püresini krema sıkma torbasına koyup servis kabına yuvarlak daireler şeklinde sıkıyoruz.
- Üzerine tavukları yerleştirip beraber servis edebilirsiniz, afiyet olsun hepimize
https://www.nefisyemektarifleri.com/patates-pureli-tavuk-bonfile/
Mapita Piliç patates püreli Tavuk bonfile
